Cajarc est située dans le sud-est du département du Lot en région Occitanie.
Toponymie
Du nom germanique Cachihardus ou du latin casa, « pauvre maison, hutte ».
La « Via Podiensis », le chemin de Saint-Jacques de Compostelle passe par Cajarc.
La voie du Puy en Velay
Godescalc, évêque du Puy en Velay, en 951, est le premier pèlerin non espagnol connu pour avoir fait le pèlerinage.
La Voie du Puy (ou Via Podiensis) est l’itinéraire le plus fréquenté, partant du Puy en Velay en Haute-Loire, elle rejoint Saint-Jean Pied de Port dans les Pyrénées-Atlantiques, sur environ 740 kilomètres de chemins de grande randonnée (GR65). Elle doit sa notoriété à ses paysages exceptionnels tel que le plateau de l’Aubrac ou encore le Quercy.
Le 2 décembre 1998, l’UNESCO inscrivait les Chemins de Saint-Jacques de Compostelle en France sur la liste du patrimoine mondial sous la forme d’une sélection de 71 monuments et 7 tronçons de sentier témoignant des aspects spirituels et matériels du pèlerinage
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Office de tourisme installé dans une chapelle néo-gothique du XIXe siècle
Maison consulaire du XIVe siècle
Maison du XVe siècle
Maison du XVe siècle
Église Saint-Etienne
Le martyre de saint Étienne : Huile sut toile
Œuvre Joseph Piazza, 1869